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La filière bio traverse une période de turbulences. Entre janvier et août 2025, le nombre d’exploitations agricoles biologiques a reculé pour la première fois de son histoire. Une baisse qui

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Dans le cadre de son engagement pour le label Territoire Bio Engagé, la commune de Vertou a organisé un atelier cuisine participatif placé sous le signe du partage, de la

Du 19 au 22 octobre 2025, le salon Serbotel a une nouvelle fois rassemblé à Nantes les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche. Cette édition,

Une entreprise pionnière du bio depuis plus de 80 ans Implantée près de Nantes, Coteaux Nantais cultive depuis 1943 une passion pour les fruits et la nature. D’abord entreprise familiale

Restoria, entreprise angevine de restauration collective employant plus de 800 personnes pour un chiffre d’affaires de 61,6 millions d’euros en 2023-2024, souhaite augmenter la part de produits biologiques dans ses