Retour sur l’atelier cuisine « Apprendre à cuisiner bio, varié et équilibré » chez Nature & Cie
Dans le cadre de l’événement « La Route de la Bio », INTERBIO Pays de la Loire a organisé un atelier cuisine au sein de l’entreprise Nature & Cie. Un moment convivial placé sous le signe du partage et de la découverte culinaire.
Un atelier pour allier plaisir, équilibre et budget
L’objectif de cet atelier était simple : montrer qu’il est possible de cuisiner varié, équilibré et gourmand, tout en respectant son budget. Une vingtaine de participants ont enfilé le tablier pour passer à la pratique et réaliser ensemble un menu 100 % fait maison. Au programme : gaufres aux légumineuses, crumble de légumes de saison, sardinades savoureuses et crème dessert à la verveine citronnelle. Des recettes simples et accessibles, mettant à l’honneur les produits bio et locaux.
Un moment d’échange et de transmission
L’atelier a été animé par Anoulack Phommavongsa et Ingrid Charvet, qui ont partagé leurs astuces et conseils pour adopter une cuisine durable au quotidien. Les participants sont repartis ravis, avec de nouvelles idées pour composer des repas sains, économiques et savoureux.
Un grand merci à Nature & Cie pour son accueil et à tous les participants pour leur enthousiasme. Une belle étape de plus sur la Route de la Bio, à la rencontre des acteurs engagés du territoire.