Pro Bio Ouest 2026 : une 5ᵉ édition placée sous le signe des rencontres et de l’innovation
Salon Pro Bio Ouest : près de 300 professionnels réunis pour la 5ᵉ édition de Pro Bio Ouest
Cette journée professionnelle a confirmé son rôle de rendez-vous incontournable pour les producteurs, fournisseurs, distributeurs, acheteurs, restaurateurs et collectivités engagées dans le développement de l’agriculture biologique.
Une mobilisation au rendez-vous
Cette édition a accueilli 53 exposants et près de 200 visiteurs, venus découvrir les dernières innovations du secteur, échanger sur les enjeux de la transition alimentaire et développer de nouvelles opportunités de collaboration.
Tout au long de la journée, les allées du salon ont été animées par de nombreux échanges. Cartes de visite, rendez-vous professionnels, découvertes de produits et retours d’expérience ont rythmé cet événement placé sous le signe du partage et de la convivialité.
Pro Bio Ouest a une nouvelle fois permis de réunir fournisseurs, distributeurs, acheteurs, acteurs de la restauration collective et commerciale, producteurs, élus et collectivités autour d’un objectif commun : construire les partenariats de demain et contribuer au développement d’une alimentation biologique de qualité.
Une inauguration marquée par des acteurs engagés
Le salon a été officiellement inauguré en présence de ses parrains et marraine : Catherine Gandon Giraud (Restoria), Cédric Cadoret (Chlorophylle) et Pierre-Yves Combradet (Pizzeria Agapè), aux côtés de Patricia Maussion, représentante des financeurs, ainsi que de Fanny Lemaire et David Duguéperoux, présidents respectifs d’INTERBIO Pays de la Loire et d’INTERBIO Bretagne.
Ce temps fort a permis de rappeler les enjeux majeurs du développement de l’agriculture biologique dans les territoires. Les intervenants ont notamment souligné l’importance de renforcer les partenariats entre les acteurs de la filière et de poursuivre les initiatives favorisant l’approvisionnement local et biologique, notamment en restauration collective.
Des temps d’échanges au cœur des enjeux du secteur
Cette édition a proposé plusieurs temps forts permettant aux participants d’échanger sur les défis et perspectives du marché bio.
Innover en bio : regards croisés et référencements des distributeurs
Cette table ronde a permis de mettre en lumière les attentes des distributeurs et les leviers d’innovation pour accompagner le développement des produits biologiques sur les marchés.
La restauration en milieu médico-social
Les intervenants ont partagé leurs expériences et bonnes pratiques pour renforcer la place du bio dans les établissements médico-sociaux, en conciliant qualité, accessibilité et contraintes opérationnelles.
Territoire Bio Engagé : le bio au cœur des territoires et des cantines
Les collectivités et acteurs territoriaux présents ont témoigné de leurs actions en faveur du développement de l’agriculture biologique et de l’introduction de produits bio dans la restauration collective.
À la découverte des savoir-faire bio
Tout au long de la journée, les visiteurs ont pu rencontrer les exposants, découvrir leurs produits, leurs innovations et leurs engagements. Les dégustations organisées sur les stands ont rencontré un vif succès et ont permis de valoriser la diversité et la qualité de l’offre biologique du Grand Ouest.
Merci à tous les participants
Le succès de cette 5ᵉ édition repose avant tout sur l’engagement de l’ensemble des acteurs présents.
Un grand merci à nos exposants, visiteurs, partenaires, sponsors ainsi qu’aux équipes d’Interbio Bretagne et d’Interbio Pays de la Loire pour leur mobilisation et leur contribution à cette belle journée.
Rendez-vous lors de la prochaine édition de Pro Bio Ouest pour continuer de faire vivre la dynamique de la filière biologique et construire ensemble l’alimentation de demain.
