Portrait d’adhérent – Le Fenouil Biocoop au Mans

Depuis 1981, la coopérative Le Fenouil Biocoop a à cœur de promouvoir et de développer une agriculture bio, paysanne et locale plus juste, du champ à l’assiette, dans le respect de la saisonnalité et en privilégiant les circuits courts.

Dès 1973, ce sont des consommateurs et consommatrices qui se sont réunis en association de défense des consommateurs, puis en groupement d’achat afin d’alerter sur les effets néfastes des pesticides chimique et de mettre à disposition du plus grand nombre des produits de qualité bruts, locaux et surtout bio.

« Nous poursuivons aujourd’hui le combat engagé par celles et ceux qui ont permis la création de notre coopérative en 1981. C’est autour de ces initiatives citoyennes, nées aux quatre coins de la France, que le réseau de magasins bio indépendants Biocoop s’est structuré dès 1986. »