Année de création : 1990 | Effectif : 43 collaborateurs
Depuis plus de 36 ans, La Sablaise perpétue un savoir-faire artisanal hérité des traditions gastronomiques sablaises. Dernière conserverie des Sables-d’Olonne, notre entreprise familiale est une véritable institution locale.
La Sablaise défend le goût et la pêche locale à travers des produits sains et gourmands, sans colorant, additifs, conservateurs ni exhausteurs de goût. Retrouvez dans nos deux boutiques notre gamme de soupes, tartinables, sauces et marinades cuisinées comme à la maison !
POURQUOI CHOISIR L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE ?
Le bio s’est imposé naturellement comme la continuité de notre engagement pour une pêche responsable. Depuis plus de 20 ans, nous participons activement à la filière pêche française et travaillons à la préservation des ressources marines.
Nous sommes aujourd’hui les seuls à fileter l’anchois issu du golfe de Gascogne avec une maîtrise complète et une traçabilité totale. L’agriculture biologique nous permet d’aller plus loin : proposer des recettes simples, transparentes et respectueuses à la fois de l’environnement et des consommateurs, tout en garantissant le goût authentique de nos produits.
