SIVAL – Parc des expositions d’Angers (49)

Après une période de crise, le marché des produits biologiques semble se stabiliser. Capitalisons sur cette tendance et projetons nous vers l’avenir et les défis qu’il amène ! Démographiques, climatiques ou économiques, les enjeux sont nombreux et interdépendants. Cette table ronde sera l’occasion pour les acteurs de la filière de réfléchir ensemble à une stratégie d’adaptation.

📅 Mardi 14 janvier 2025 de 16h à 18h – en salle Loire (Parc des Expositions d’Angers)

Intervenant(e)s :

• Mr Jeff MAHINTACH, Super U, Directeur filières Fruits et Légumes, Fleurs et Plantes.
• Le conseil départemental 44, témoignage sur la restauration collective.
• Mme Sophie SAUVOUREL, Papillote et Compagnie, Cuisine Centrale d’Angers Loire Métropole.
• Mr Nicolas ORAN, Bio Loire Océan, groupement de producteurs bio des Pays de la Loire.

Animé par Antoine HUMEAU, journaliste.