Coteaux Nantais : des vergers biologiques et biodynamiques au cœur du terroir ligérien

Une entreprise pionnière du bio depuis plus de 80 ans

Implantée près de Nantes, Coteaux Nantais cultive depuis 1943 une passion pour les fruits et la nature. D’abord entreprise familiale d’arboriculteurs, elle a progressivement évolué vers un modèle unique, fondé sur le respect du vivant et la qualité des produits. Dès les années 1970, l’entreprise fait le choix audacieux de se convertir à l’agriculture biologique, bien avant que le mouvement ne prenne son essor en France. Cette vision avant-gardiste est aujourd’hui au cœur de son identité et de sa notoriété.

Des vergers cultivés en biodynamie

Sur plus de 105 hectares de vergers, Coteaux Nantais cultive une grande diversité de fruits – principalement des pommes et des poires, mais aussi des petits fruits et quelques variétés anciennes. Depuis 1997, l’entreprise est labellisée Demeter, gage de sa pratique de l’agriculture biodynamique, une approche qui va au-delà du simple bio. La biodynamie s’appuie sur des méthodes naturelles qui renforcent la vitalité des sols et des plantes : utilisation de préparations à base de plantes, respect du rythme des saisons et du calendrier lunaire, équilibre entre la faune, la flore et le sol. Chaque geste, du travail du sol à la récolte, est pensé pour préserver la vie du verger et garantir un fruit d’une qualité exceptionnelle.

Du fruit frais au produit transformé : une filière complète et locale

Coteaux Nantais valorise ses récoltes à travers une large gamme de produits transformés :

• Compotes, purées et confitures, aux textures onctueuses et aux saveurs naturelles ;
• Jus, cidres et pétillants, issus d’un pressage doux qui respecte les arômes originels des fruits ;
• Produits à façon, réalisés pour d’autres marques bio en quête de savoir-faire authentique.

Toutes les étapes – de la récolte à la transformation – sont réalisées localement, dans les ateliers de l’entreprise en Loire-Atlantique. Cette maîtrise complète de la chaîne de production garantit une traçabilité parfaite et un impact environnemental réduit.

Pour découvrir toute la gamme et l’histoire de cette entreprise exemplaire, rendez-vous sur  www.coteaux-nantais.com