REPORT de la rencontre pro « Comment vendre ses produits bio en vrac ? »
report de la rencontre au printemps
Initialement prévue le 10 décembre 2021, la session est reportée à une date sine die
Le marché du vrac connait un véritable essor et semble répondre aux préoccupations écologiques de plus en plus de consommateurs.
D’après un sondage Kantar* de mai 2019, 47% des foyers français déclarent avoir acheté en vrac au cours des 12 derniers mois. Selon Nielsen** en 2019, 37% des ménages déclarent acheter des produits d’épicerie vrac, bio ou non bio.
Le commerce de produits en vrac s’étend à plusieurs circuits de distribution (rayons d’enseignes généralistes ou spécialisés, spécificités de certaines épiceries, commerces ambulants…) et concerne de plus en plus de produits (liquides /solides, alimentaire /non alimentaires).
Vous êtes distributeur ou fabricant bio ? Vous souhaitez vous lancer dans le vrac ou développer vos débouchés ou ce marché ? Quelles sont les tendances actuelles sur le vrac ? Quelles réglementation et normes d’hygiène s’appliquent pour les gammes de produits que vous vendez ? Quelles sont les responsabilités des entreprises ? Quels sont les freins et les solutions pour garantir la traçabilité des produits ?
Deux représentantes du Réseau VRAC - qui confirme depuis quelques années son poids sur ce marché - viendront répondre aux questions que vous vous posez.
Descriptif de la 1/2 journée:
OBJECTIFS
• Informer sur le marché du Vrac Bio
• Connaître le cadre réglementaire et hygiénique actuel
• Répondre aux questions des professionnels qui souhaitent se lancer sur ce marché ou développer ce marché
CONTENU
• Le marché du Vrac Bio (Alimentaire et Non Alimentaire)
• Les tendances et les innovations du secteur vrac
• Le cadre réglementaire et hygiénique actuel
• Les freins et les avancées du secteur vrac
• Echanges et discussions sur la base de questions préparées en amont et spontanées
*Paru sur www.lsa-conso.fr
**Publié sur Biolinéaires n°86
CONDITIONS de participation
Sur inscription :
Durée : 1/2 journée
Tarif :
• Adhérents d'INTERBIO des Pays de la Loire - gratuit
• Non-adhérents - 175 €
Lieu :
Centre Nautique du Lac de Maine
75 Av. du Lac de Maine - 49000 Angers
Créé en 2016, Réseau Vrac est l’organisation professionnelle dédiée à la promotion du vrac en France. Son objectif est de démocratiser le vrac afin d’offrir une consommation plus durable et responsable. Pour cela, l’association s’est doté de trois missions :
- Structurer et professionnaliser le marché du vrac
- Développer la filière du vrac et un écosystème vertueux
- Encourager le passage au vrac
Aujourd’hui Réseau Vrac fédère et accompagne plus de 1700 professionnels de la filière, distributeurs, producteurs, fournisseurs et porteurs de projet.
INTERBIO des Pays de la Loire est une association à vocation régionale et interprofessionnelle qui regroupe et fédère les acteurs de la filière bio à travers ses 6 collèges (producteurs, transformateurs, distributeurs, consommateurs, fournisseurs de biens et services, Chambres consulaires).
Ses missions s’articulent autour de 2 axes :
- Le développement du marché bio régional
- La communication auprès des professionnels et des consommateurs
Fiche descriptive à télécharger ici